In einzigartiger Lage mitten im Wiener Augarten (siehe hier meine Beiträge über Babula Hotel am Augarten und Die Schankwirtschaft) hat im Mai 2020 das Café-Restaurant „Sperling“ neu eröffnet.
Sowohl im Innen- als auch Außenbereich ist das Restaurant super modern gestaltet – die Inneneinrichtung im Vintage Stil mit stylischen Akzenten, außen die beiden Sonnenterrassen mit Aussicht auf den historischen Park. Die Location direkt vor dem Barock-Palais ist einfach wunderschön.
Frühstück ist im Sperling Mo-Fr 9-12h und am Wochenende bis 13h erhältlich.
An veganer Auswahl stehen hier die „Bio Brotscheibe vom Joseph mit Hummus, Avocado, Sprossen, Zitronenöl“ sowie das „Unser Lauwarmer Porrige mit Kokosmilch, hausgemachtes Apfelkompott und Zimt“ zur Verfügung.
Auf der übrigen Speisekarte findet man eine „Sommerbowl“ sowie „Melanzani aus dem Ofen“ an pflanzlichen Optionen.
Hingegen ist für´s Dessert gesorgt, das „Himbeeren-Schokomousse Törtchen“ sowie der „Apfelstrudel“ sind als vegan gekennzeichnet.
Viele Speisen sind generell auf Nachfrage veganisierbar. Beim „Sperling´s Genusstisch“ für Gruppen ab 21 Personen wird ein Sharing Concept angeboten (die Auswahl kann im Vorhinein abgesprochen werden).
Für den Kaffee ist Hafermilch erhältlich. Der tolle Standort lädt natürlich auch zur Nutzung des Sperlings als Event-Location für Geburtstags- oder Hochzeitsfeiern ein (Parkplätze direkt vor dem Lokal).
Fazit: Restaurant und Café in traumhafter Lage mitten im Augarten im 2. Wiener Bezirk. Unter den Frühstücksangeboten sowie Hauptspeisen und Desserts sind jeweils zwei Gerichte vegan, Vieles ist veganisierbar. Eine Reservierung ist äußerst empfehlenswert.
Café-Restaurant im Augarten: Sperling
Wo: Obere Augartenstraße 1, 1020 Wien
Öffnungszeiten: Di-Sa: 09:00-22:00, So: 09:00-18:00 Uhr
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