Oberhalb des Kutschkermarkts befindet sich seit der Eröffnung im Jahre 2016 die Cafébrennerei Franze, ein Tee-/Kaffee-Spezialitätenladen – ein wahrliches Paradies für Kaffee- und Teeliebhaber – mit kleinem, aber feinem Frühstück- und Snackangebot.
Weitere Lokale im 18. Wiener Bezirk mit veganen Optionen findest du hier: Laus und Maus, Hollerkoch, Café Himmelblau.
Helle Räumlichkeiten, mit einer hübsch gestalteten Theke in der Mitte des Lokals, strahlen eine supergemütliche Atmosphäre aus. Platz findet man an großen und kleinen Holztischen, obwohl es nur ein großer Raum ist, war die Lautstärke angenehm.
Frühstück gibt es hier Sonntag bis Dienstag und ganztägig, das „Isralische Frühstück“ (bestehend aus Hummus, Tahina, warmem Melanzanisalat, Fladenbrot und Gemüse) ist rein vegan.
Für mich als großer Müsli-Fan war es auf Nachfrage problemlos möglich, dieses (eigentlich mit Joghurt angerichtet) mit wahlweise (warmer) Hafer- oder Mandelmilch zu bekommen.
Auch auf der übrigen Speisekarte findet man einen veganen „Pita-Wrap“ sowie ein „Aufstrichbrot“, das wahlweise vegan oder vegetarisch serviert wird.
Zudem gibt es eine große Auswahl an Süßspeisen, wovon immer auch 1-2 rein pflanzlich sind (heute z.B. die Dinkel-Quinoa Croissants).
Die riesige Auswahl an Tees (um die 240 Sorten) ist überwältigend, der Großteil davon stammt aus biologischer Landwirtschaft und hat toll klingende Namen (wie z.B. Ingwer-Karotte, Mate Sweet Lemon and Lime, Mango-Star, Vanillekipferl, etc.). Darüber hinaus werden 20 selbstgeröstete Kaffeesorten angeboten, viele davon ebenfalls bio + fairtrade. Alle Tee- und Kaffeesorten (sowohl als ganze Bohne oder gemahlen) sind auch abgepackt zum Verkauf erhältlich – kompetente Beratung inklusive.
Noch mehr Positives: gleich nach Betreten des Lokals werden als Erstes 2 Gäser Wasser auf den Tisch gestellt, die Speisen sind schön angerichtet und auch Hunde werden freundlich empfangen (inklusive kleiner Leckerlis).
Einen Schanigarten gibt es nicht direkt, aber ein paar Sitzplätze finden sich im Außenbereich des Lokals, die im Sommer zum gemütlichen Sitzen in der Sonne einladen.
Fazit: Modernes, gemütlich gestaltetes Lokal beim Kutschkermarkt mit einer veganen Frühstücksoption und zwei weiteren rein pflanzlichen Gerichten sowie abwechselnder veganer Süß- oder Mehlspeise. Die Kaffee- und Teeauswahl ist gigantisch, das Personal unglaublich freundlich und kompetent. Reservierungen werden keine entgegengenommen, es wird jedoch stets versucht, einen Platz zu finden.
Café, Rösterei & Shop: Franze
Wo: Schulgasse 25, 1180 Wien
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 09:00-18:00, Sa: 08:00-14:00 Uhr
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