Ullmann´s Zuckerbäckerei – vegan im Nordbahnviertel Wien

Die traditionsreiche „Ullmann´s Zuckerbäckerei“ befindet sich im aufstrebenden Nordbahnviertel des 2. Bezirks. Im Jahr 2013 ist das Café in die Walcherstraße, gleich bei der U1-Station Vorgartenstraße, übersiedelt und hat seine Pforten für hungrige (Frühstücks-)Gäste geöffnet.

Weitere Lokale im 2. Bezirk mit veganen Optionen findest du hier: Goldener Papagei, Pure am Praterstern, Augenweide, Gaia Kitchen, Cowome, Die Sattlerei, Superbude Brenner, Taya, Shiyu, Pisqu.

Das Lokal

Von außen eher schlicht und unauffällig, ist der Innenbereich sehr hell und modern in den Farben weiß-grau-lila gestaltet. Gleich beim Eingang liegt ein großer Teppich mit der Aufschrift „Keep calm and eat cake“ – man ahnt also gleich, wo hier die Prioritäten liegen 🙂 Diese kann man auch gleich an der schönen Theke, die vor hübsch aufgereihten Torten, Kuchen und Pralinen nur so übergeht, erblicken.

Konditorei mit Tortenvitrine, Ullmann´s Zuckerbäckerei Wien

Café-Bereich, Ullmann´s Zuckerbäckerei Wien

Das Essen

Frühstück wird hier täglich von 8-11 Uhr und am Wochenende sogar bis 14 Uhr serviert.

Die Kombi „Vegan“ (bestehend aus gegrillter Tofu, Babyspinat, Minzpesto, Auberginenkaviar, Radieschen, Sojajoghurt, Zimtgranola, Früchte) ist rein pflanzlich. Auch die „Breakfastbowl“ ist auf Nachfrage mit Sojajoghurt zu haben und somit vegan.

Dazu stehen leckere, frischgemixte Smoothies (z.B. „Tropic Twister“, „Royal Berry“, „Green Chiller“ ) zur Auswahl. Das Gebäck stammt von Joseph Brot und ist somit bio.

Unter den zahlreichen Köstlichkeiten in der Kuchenvitrine habe ich lediglich ein veganes „Heidelbeer-Törtchen“ entdeckt, der Rest enthielt entweder Milch oder Ei. Auch die selbstgemachten Pralinen in der rechten Vitrine sehen unglaublich gut aus – leider ist (noch) keine Sorte davon rein pflanzlich.

Frühstückskombi „Vegan“, Ullmann´s Zuckerbäckerei Wien

Frühstückskombi „Vegan“, Ullmann´s Zuckerbäckerei Wien

„Breakfastbowl“ mit Sojajoghurt und frischen Früchten, Ullmann´s Zuckerbäckerei Wien

„Veganes Heidelbeer-Törtchen“, Ullmann´s Zuckerbäckerei Wien

Anything else?

Der Tee stammt von Demmer und ist aus biologischem Anbau. Sojamilch für den Kaffee ist laut Karte ohne Aufpreis erhältlich. In den Sommermonaten befindet sich vor dem Lokal zudem ein kleiner Mini-Schanigarten.

Bio-Tee von Demmer, Ullmann´s Zuckerbäckerei Wien

Fazit: Modern eingerichtetes Café im Nordbahnviertel mit 2 veganen Frühstücksoptionen und angenehmer Atmosphäre. Eine Reservierung ist am Wochenende in 2 Time-Slots möglich (von 9-11 & von 11-13 Uhr) und absolut notwendig!

Konditorei & Café: Ullmann´s Zuckerbäckerei

Wo: Walcherstraße 11, 1020 Wien

Öffnungszeiten: Mo-Fr: 08:00-19:00, Sa, So+Feiertag: 09:00-18:00 Uhr