Vor ca. 2 Jahren wurde die „Bröselei“ im 9. Wiener Bezirk in einer Seitengasse der Währinger Straße neu übernommen. Geblieben ist 100% glutenfrei, hinzugekommen sind 100% vegan und biologisch.
Weitere Lokale im 9. Bezirk mit veganen Optionen: Ballroom Dumplings, Superfood Deli, Le Firin, VinziRast, Cafe Stein, 1683 Bagels, Omas Café im Stein.
Das kleine Bistro ist sehr hell, modern und einladend gestaltet, es gibt ein paar gemütliche Sitzplätze mit Blick auf die Vitrine sowie offene Küche. Vor dem Lokal befindet sich eine zusätzliche Sitzbank aus Holz.
Die „Bröselei“ steht hier für „himmlisch feine Pflanzenküche“. Die Speisen sind allerdings nicht nur zu 100% vegan, sondern auch noch glutenfrei und bio-zertifiziert.
Jede Woche gibt es eine andere Speisekarte, mit frisch gekochten Gerichten wie zum Beispiel „Sommer-Lasagne“, „Süßkartoffel-Nudel Bowl“, „Persischer Granatapfel-Walnuss Eintopf“ oder „Spinat-Kartoffel-Curry“. Auch Suppe, Dhal oder Salat kann immer dazu gewählt werden.
Zusätzlich stehen einige selbstgebackene Kuchen und Torten zur Auswahl.
Der Bio-Kaffee stammt von El Cafe (eine kleine Rösterei im 9. Bezirk) und ist mit Hafermilch erhältlich. Das Teeangebot ist ebenfalls biologisch.
Zudem gibt es eine gute Auswahl an Bio-Getränken von österreichischen Unternehmen.
Fazit: Rein veganes, 100% glutenfreies Bio-Lokal im 9. Wiener Bezirk, 2 Straßenbahnstationen vom Schottentor entfernt. Angeboten werden täglich wechselnde warme Gerichte, Salate, Suppen und selbstgemachte Kuchen und Torten. Die Preise liegen im üblichen Bereich, eine Reservierung ist nicht notwendig.
Veganes Bistro: bröselei
Wo: Strudlhofgasse 1, 1090 Wien
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 11:30-15:00 Uhr
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