Budapest Bagel Vienna – vegan am Donaukanal Wien

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Gleich beim Schwedenplatz, auf der anderen Seite des Donaukanals, hat im Sommer 2020 der hippe Bagel-Shop „Budapest Bagel Vienna“ eröffnet.

Weitere Lokale mit veganen Bagel-Optionen findest du hier: Mark´s Bagel, 1683 Handmade Bagels, Melangerie Kaffeegenuss, Venuss, Blueorange.

Das Lokal

Die Einrichtung ist super stylisch und modern, hinter der Theke werden die Bagels befüllt und zubereitet. Sitzplätze gibt es bis auf 2 Barhocker keine, das Konzept ist eher auf Take-Away ausgelegt (Tipp: am nahegelegenen Donaukanal genießen).

Das Essen

Die Bagels stammen aus dem gleichnamigen Muttershop in Budapest, der Grundteig ist vegan.

Es gibt zahlreiche (süße und pikante) vegane Bagel-Kombinationen wie „Avocado Walnut“, „BLT melted mit veganem Käse“, „Vegan mit Erbsenhummus“, „New York City Lox“ mit dem Carrot Lox von Pepper&Ginny und „Cinnamon Jam“. Viele weitere Optionen können auf Wunsch rein pflanzlich zubereitet werden.

Immer wieder werden saisonale Specials angeboten, auch glutenfreie Bagels sind möglich.