grains – vegan in Wien

(mittlerweile geschlossen) Bereits seit Dezember 2017 befindet sich das kleine Lokal in unmittelbarer Nähe zum Naschmarkt, auf der Gumpendorferstraße, gegenüber der Saint Charles Apotheke.

Täglich (Mo-Fr) werden hier gesunde, vollwertige, stärkende – und vor allem rein pflanzliche – Frühstücks- und Mittagsgerichte angeboten.

Das Lokal

Das Mini-Lokal mit der hübschen Marmor-Fassade zählt sicherlich zu den kleinsten Wiens. Gastgarten gibt es keinen, eine Holzbank dient als Sitzgelegenheit vor dem Lokal.

Mit 2 schönen Holztischen und ein paar Barhockern ausgestattet, ist auch die sonstige Einrichtung liebevoll gestaltet (z.B. die Regal-Deko oder die Wandbilder).

Da man quasi mitten in der Küche sitzt und den Köch*innen bei der Zubereitung der Speisen zusehen kann, ist die gesamte Atmosphäre super zwanglos und entspannt.

Das Essen

Von Montag bis Freitag ab 8 Uhr wird im „grains“ Frühstück angeboten, ab 12 Uhr folgt dann das Mittagsmenü. Die wöchentlich wechselnden Speisen orientieren sich an der 5-Elemente Lehre der TCM.

Im Mittelpunkt steht ein warmes Getreidefrühstück (stets auch glutenfreie Varianten), das mit selbstgemachter, pflanzlicher Milch zubereitet wird und wahlweise mit Kokosjoghurt oder Nussmus als extra Topping erhältlich ist.

Hierbei werden abwechslungsreiche Getreidesorten verwendet (z.B. Teff = Zwerghirse). Gesüßt wird ausschließlich mit Kokosblütenzucker, Fruchtkompott, Datteln oder Agavensirup. Stets steht auch ein pikantes Frühstück zur Auswahl, ein sogenanntes „Congee“ aus Naturreis oder „cremige Polenta“. Mittels eines wohltuenden, nahrhaften Frühstücks soll man ausgewogen in den Tag starten können.

An Mittagsgerichten stehen Speisen wie „Erbsen-Zitronengras-Eintopf“, „Rote Rüben Risotto mit Kürbispesto“, „Kräuter-Crêpes gefüllt mit Gemüse-Hirse“, Linsen mit Spinat, Röstkartoffeln und Avocadodressing“, „Rotkrautstrudel mit Maroni & Apfel“, „Karotten-Quiche mit Artischoken“, „Gemüse-Linsen-Lasagne“, „Kürbis-Gnocchi mit Pesto“ oder „Hirse-Karottenlaibchen“ auf dem Plan.

Zudem gibt es stets eine Suppe der Woche, in meinem Fall eine unglaublich gut schmeckende „Süßkartoffel-Karottensuppe“. Der angebotene Kuchen ist selbstgebacken (z.B. „Apfelbrot“, „Schokobrownies“), auch kleine Snacks wie „Onigiri“ werden als Energiekick für Zwischendurch angeboten.

Warmes Frühstück: „Teff mit Maronicreme, Apfel, Kokosflocken und Kakaonibs“

„Süßkartoffel-Karottensuppe“

Anything else?

Auf Saisonalität, Regionalität sowie biologischer Anbau der Speisen wird viel Wert gelegt, auch die Behälter für das Take Away bestehen aus eco-friendly Materialien.

Das „grains“ bietet zudem ein Catering für private Veranstaltungen an.

wöchentlich wechselnde Menükarte

Eco-friendly Verpackung

Fazit: Tolles, rein-veganes Lokal auf der Gumpendorferstraße im 6. Bezirk mit einem nährstoffreichen Speisenangebot (Frühstück und Mittagsmenü). Alle Mitarbeiter*innen sind super freundlich und die Preise absolut angemessen. Der wirklich einzige Negativpunkt ist, dass man, wenn man nicht zufällig in der Nähe arbeitet, als Berufstätige*r keine Chance hat, in den Genuss der Speisen zu kommen. Eine Reservierung ist aufgrund der Größe des Lokals nicht möglich.

Rein veganes Frühstücks- und Mittagslokal: grains

Wo: Gumpendorfer Straße 31-33, 1060 Wien

Öffnungszeiten: Mo-Fr: 08:00-15:00 Uhr