Simply Raw Bakery – veganes Café in der Wiener Innenstadt glutenfrei, zuckerfrei und roh

(derzeit geschlossen)

Unweit der Freyung, im Herzen des 1. Bezirks, findet man das kleine Café mit einzigartigem Konzept: Alle angebotenen Lebensmittel sind nicht nur roh und vegan sondern auch zucker- und glutenfrei und vorwiegend biologisch und in Rohkostqualität. Darüber hinaus sind alle Speisen und Getränke hausgemacht.

Weitere Restaurants in der Wiener Innenstadt mit veganen Optionen findest du hier: SiL, JOLA, Verde, Vollpension im MUK, Boutique Cafe Annabelle, Veggiezz Salzgries, Pepper & Ginny, Matcha Komachi, Buddha Bowls.

— neue Bilder am Ende des Beitrags —

Roh oder raw bedeutet, dass die Nahrungsmittel nicht über 42°C erhitzt werden, wodurch alle wertvollen Vitamine, Enzyme und Spurenelemente erhalten bleiben.

Das Lokal selbst ist äußerst hübsch gestaltet, im roséfarbenen Vintage-Stil mit gemütlicher Einrichtung. Ein kleiner, ruhiger Gastgarten befindet sich direkt davor. Durch leise Hintergrundmusik herrscht eine angenehme Atmosphäre und lädt zum Verweilen ein. Beim Anblick der Speisen an den Nachbartischen sowie in der Vitrine läuft einem sofort das Wasser im Mund zusammen.

Frühstück gibt es Mo-Sa, 3 Brunch-Kombos werden bis 14 Uhr angeboten. Zudem gibt es Sweet Bowls und Salty Bowls, frische Smoothies und Milchshakes. Die Menükarte bietet zudem Waffeln, Banana Bread, Lachs- und Avocadobrot und in der Vitrine findet man eine große Auswahl an täglich wechselnden veganen Kuchen, Torten, Cup Cakes und Pralinen.

Für Events kann man eigens kreierte Torten bestellen, ebenfalls werden Rohkost-Workshops sowie Caterings angeboten (auch ein eigener Food Truck ist möglich).

Spannend war zu sehen, wie abwechslungsreich eine roh-vegane Speisekarte sein kann. Somit ist diese Art der Küche nicht nur für Leute mit Unverträglichkeiten geeignet, sondern für jeden, der gerne etwas Neues ausprobieren möchte. Bei mir war es wie gewohnt ein Porridge, jedoch bestehend aus einer feinen Buchweizen-, Dattel- und Nusscreme, mit Früchten, Schoko- und Kokosflocken garniert.

Simply Raw vegan und glutenfrei Wien

Fazit: Trendiges Vintage-Café im Herzen Wiens, in dem alle Speisen und Getränke ausschließlich vegan und glutenfrei, sowie größtenteils bio und in Rohkostqualität sind. Preislich eher im oberen Niveau angesiedelt. Eine Reservierung am Wochenende ist notwendig.

Bäckerei & Café: Simply Raw Bakery
Wo: Drahtgasse 2/Am Hof, 1010 Wien
Öffnungszeiten: Mo-Sa: 09:30 – 17:00 Uhr