J. Hornig

Cup Cakes Wien – vegan für Feiern und Events

7. Juli 2018

Frozen Fruits Müsli mit Kokos (vegan)

9. Juli 2018

Schon oft sind wir am Weg zu anderen Frühstückslokalen an diesem Café in der Siebensterngasse vorbeigekommen, aber dass dort auch Essen verkauft wird – und dieses sogar zum Teil vegan ist – habe ich erst vor Kurzem erfahren. Das J. Hornig gibt es mittlerweile ein bisschen über 1 Jahr und ist eine Kaffeebar mit angeschlossener Rösterei (sichtbar durch eine Glaswand). Überhaupt ist die gesamte Inneneinrichtung sehr modern und stylisch gehalten, mit dennoch gemütlichen Plätzen an der Bar oder an schönen Holztischen.

Selbstverständlich steht hier der Kaffee im Vordergrund. Man findet neben den klassischen auch viele ausgefallene Kreationen (z.B. einen „Nitro-Cold Brew“, der mit einem Sauerstoff-Stickstoff-Gemisch versetzt und durch einen Zapfhahn eingefüllt wird). Großer Wert wird auf Nachhaltigkeit gelegt (direkt gehandelte Kaffeebohnen, Bio-Sorten). Kaufen kann man die gerösteten Kaffeebohnen unterschiedlichster Sorten natürlich auch vor Ort oder im Online-Shop.

Auch das Tee-Sortiment ist ausschließlich biologisch. Zudem gibt es Bio-Säfte, Wein und Limonaden. Soja- oder Hafermilch ist für +0,40 Eur Aufpreis erhältlich.

Frühstücken kann man den ganzen Tag und erfreulicherweise sind 2 der 3 Kombinationen vegan. Auf der sonstigen Speisekarte findet man noch ein rein pflanzliches Steinofen-Baguette mit Hummus, getrockneten Tomaten und Oliven. Auch im J. Hornig Blog lassen sich zahlreiche vegane Rezepte ausfindig machen.

Das Lokal veranstaltet Barista-Kurse, ein eigenes Kaffee-Mobil für private Feiern wird angeboten und den wirklich guten Kaffee gibt es selbstverständlich auch im To Go-Becher zum Mitnehmen.

Mini-Gastgarten vor dem Lokal

stylische Inneneinrichtung

„Breakfast Oats mit Kokosmilch und frischen Früchten“

„Smashed Avocado mit Chili-Flakes auf getoastetem Steinofen-Baguette“

Fazit: Stylische Kaffee-Lounge mit hauseigener Rösterei im 7. Bezirk mit zahlreichen Kaffee-Variationen (fairtrade) und einigen veganen Speisen (insbesondere Frühstückskombos). Für die Lage nicht zu überteuert und geschmacklich top! Tischreservierungen werden nicht angenommen, es heißt also first come, first serve 🙂