Mittlerweile gehören „Juice Bars“ ja bereits zum Stadtbild jeder modernen City, als eine der ersten hat 2012 die Juice Factory in der Nähe vom Schottentor ihren ersten Store eröffnet. In der Zwischenzeit gibt es diesen bereits 4x in Wien (Schottentor, Kärtner Straße, Rotenturmstraße, Flughafen Wien) und sogar einen auf Mallorca.
Im Mittelpunkt stehen über 20 frischegepresste, vitaminreiche Säfte, Smoothies und Shakes, die in allen erdenklichen Varianten erhältlich sind – von „Don Caprese“, „Pink Princess“ über „Golden Girl“ und „Commander Cucumber“ bis hin zu „Green Machine“ und „Master Beet“ ist alles dabei – gerne auch mit diversen Superfoods verfeinert.
Jeder Saft wird frisch gepresst und ist in 2 verschiedenen Größen verfügbar. Alle Shakes sind wahlweise auch mit Mandel- oder Sojamilch erhältlich und somit vegan.
Zudem gibt es Frühstück und Snacks wie frisch getoastete Ciabattas (von Joseph-Brot), vegan mit Tomate, Avocado, Paprika und Ruccola oder diverse „Bowls“, z.B. das klassische „Porridge“ (mit Haferflocken, Agavensirup, Reismilch, Kakao, Chiasamen, Leinsamen und Kokos) oder die „Strawberry Smoothie Bowl“, die „Green Smoothie Bowl“ oder die „Pitaya Smoothie Bowl“.
Wer keine Lust auf Obst- oder Gemüsesäfte hat, kann im stylisch eingerichteten Lokal oder kleinen Schanigarten ebenso gemütlich einen Kaffee trinken, auch Catering für Feiern und Veranstaltungen (inklusive Saftbar vor Ort) wird angeboten.
Fazit: Hippe Saftbar mit frisch gepressten Obst- und Gemüsesäften und kleinem Speisenangebot (Bowls und Sandwich, vieles davon auch vegan). 4x in Wien anzutreffen, eignet sich perfekt für einen gesunden Stopp zwischendurch.
Saftbar & Café: Juice Factory
Wo (4x in Wien):
Achtung unterschiedliche Öffnungszeiten, teilweise mit Gastgärten 🙂
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