Die Pizzeria „Wolke“ hat brandneu im November 2021 in der Wiener Neubaugasse, Nähe Mariahilferstrasse, eröffnet.
NEWS: Ab sofort gibt es den „Wolke Brunch“ im Bali Brunch Stil in der neuen Location in der Alserbachstrasse, Nähe Friedensbrücke.
Andere Lokale im 7. Wiener Bezirk mit veganen Optionen findest du hier: Chez Bernard, Spazio, Café Zehnsiebzig, Adlerhof.
Der Innenbereich ist hell, modern und vielleicht eine Art relaxte Bali-Atmosphäre im rustikalen Stil.
Die Pizzaküche befindet sich im hinteren Teil, ist aber offen und einsehbar.
Das Restaurant nennt sich die „Neapolitanische Pizza Revolution in Wien“, der Name „Wolke“ kommt vom „wolkenartigen“ Aussehen der Pizzen. Dies gelingt durch einen luftig-locker gebackenen Sauerteig.
6 vegane Pizzen werden angeboten (im Bild „Rosa Vegana“ und „Viola Vegana“), der pflanzliche Mozzarella stammt von Violife.
Als Dessert kann man zwischen „Crazy Cookie Dough Cake Pop“ und „Loaded Banana Bread“ wählen.
Derzeit wird Take Away und Delivery angeboten, nach Ende des Lockdowns ist natürlich auch Essen vor Ort wieder möglich.
Pizzeria: Wolke
Fazit: Neu rröffnete Pizzeria im typischen Bali Brunch Stil im 7. Wiener Bezirk mit ca. 50% veganen Optionen.
Wo: Neubaugasse 34, 1070 Wien
Öffnungszeiten: Mo-Do: 11:30-14:30 und 16:00-22:00, Fr+Sa: 11:30-22:00, So: 16:00-22:00 Uhr
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