Seit 2014 hat das Lokal „Salon am Park“, das von einem Mieterkollektiv betrieben wird, am Gelände des ehemaligen Nordbahnhofs in 1020 Wien seine Türen geöffnet. Beheimatet im Wohnprojekt Wien, einer selbstverwaltete Gemeinschaft, in der Nachhaltigkeit großgeschrieben wird, vereint es eine Bio-Greißlerei und ein kleines Café.
Weitere Lokale in Leopoldstadt mit veganen Optionen findest du hier: Goldener Papagei, Pure am Praterstern, Augenweide, Gaia Kitchen, Cowome, Die Sattlerei, Superbude Brenner, Taya, Shiyu, Pisqu.
Liebevoll eingerichtet im Vintage-Stil soll es ein gemütlicher Treffpunkt für Jung und Alt sein – insbesondere Kinder sind hier willkommen. Vor dem Lokal befindet sich in den warmen Monaten zusätzlich ein kleiner Schanigarten mit gemütlichen Sesseln und sogar Liegestühlen.
Im Bio-Laden selbst werden an der Theke frisches Brot, Gebäck und Süßspeisen von Joseph, Gragger und Öfferl angeboten, zudem reicht das Sortiment von Ölen, Gewürzen, Marmeladen, Aufstrichen, Müsli und Co bis hin zu Weinen, Kaffee, Schokoladen und umweltfreundlichen Reinigungsmitteln. Selbst Eis (auch vegane Sorten) ist in einer kleinen Vitrine erhältlich.
Frühstück ist Mo-Sa ganztägig erhältlich, obwohl man im Shop zahlreiche vegane Produkte erwerben kann, konnten wir an Speisen jedoch nichts explizit Veganes ausfindig machen. Auf Nachfrage wurde mir jedoch gleich angeboten, entweder das „orientalische Frühstück“ auf eine pflanzliche Variante abzuändern oder das „Müsli mit Joghurt“ durch Sojamilch zu ersetzen.
Bestellt wird an der schönen Holz-Theke, Tee und Kaffee sind fairtrade und bio, pflanzliche Milch ist ohne Aufpreis erhältlich.
Fazit: Unterstützenswertes Lokal mit tollem Konzept (Bio-Greißlerei und Café), geführt von einer Gemeinschaftsorganisation. Im Laden gibt es eine große Auswahl an pflanzlichen Produkten zu kaufen, bei den Frühstücksangeboten einfach nach einer veganen Option fragen. Das Personal ist sehr entgegenkommend, der Preis absolut in Ordnung und die Atmosphäre angenehm. Eine Reservierung ist am Wochenende vermutlich empfehlenswert!
Café & Bio-Greißlerei: Salon am Park
Wo: Krakauer Straße 19, 1020 Wien
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 07:30-18:00, Sa: 08:00-18:00 Uhr
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