27. Februar 2020

Linsensalat mit Blattspinat vegan (low-carb protein)

Linsen sind eine perfekte Alternative zu tierischem Protein, da sie über den größten Eiweißgehalt aller Hülsenfrüchte verfügen. Zudem enthalten sie meist weniger Fett, einen hohen Anteil an Ballaststoffen und Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium
26. März 2018

Inspiration – bunte Gemüseplatte aus dem Backofen

Da das Wetter in Wien nach wie vor nicht sehr frühlingshaft ist, fühlte ich mich am Wochenende dazu […]
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