Mitten im 1. Bezirk, hinter der Oper, nahe der Albertina, befindet sich das Hotel The Guesthouse, das auch ein Restaurant beherbergt.
Weitere Lokale in der Wiener Innenstadt mit veganen Optionen: SiL, JOLA, Verde, Vollpension im MUK, Boutique Cafe Annabelle, Veggiezz Salzgries, Pepper & Ginny, Matcha Komachi, Buddha Bowls, Haas & Haas Teehaus.
Frühstück ist täglich von 06:30-18:00 Uhr erhältlich, von den angebotenen Gerichten ist die Brunch-Kombi „Vegan“ rein pflanzlich.
Unter den Einzelgerichten sind der „Rote-Linsen Hummus mit Avocadobrot und Kresse“, die „Marinierte Avocado“, das „hausgemachtes Granola (auf Anfrage mit Sojamilch)“ sowie das „Porridge mit Beerenröster“ (auf Anfrage wahlweise mit Sojamilch oder Wasser erhältlich) vegan.
In der hauseigenen Bäckerei wird das gesamte Gebäck selbst hergestellt. Zudem gibt es leckere Smoothies und Bio-Säfte zur Auswahl, Sojamilch für den Kaffee (Naber) ist ohne Aufpreis erhältlich.
In den Sommermonaten befindet sich vor dem Hotel ein schöner Gastgarten, auch Hunde sind übrigens sehr willkommen (eigenes Hundebett und Leckerlis werden bereitgestellt).
Fazit: Stylisches Hotel-Restaurant mit einigen veganen Frühstücksoptionen. Preislich ziemlich gehoben, jedoch machen Qualität der Speisen, die Professionalität der KellnerInnen und das angenehme Ambiente dies wieder wett. Reservierung empfohlen!
Hotel & Restaurant: The Guesthouse Vienna
Wo: Führichgasse 10, 1010 Wien
Öffnungszeiten: Täglich 06:30-00:00 Uhr
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