(neue Bilder am Ende des Blogartikels)
Am Anfang der Johnstraße, im 14. Bezirk, befindet sich das Velobis, ein Fahrradgeschäft und -werkstatt mit einem – gar nicht so kleinen – „Bistro“ nebenan. Im Innenhof befindet sich zudem ein kleiner, feiner Gastgarten.
Die Küche ist ein österreichisch-afrikanischer Mix, die Speisen sind allesamt frisch zubereitet. Es wird viel Wert auf biologische und regionale Produkte gelegt.
Die Frühstückskarte ist Samstag und Sonntag von 9:30-15:00 Uhr erhältlich. Eine der Kombos ist das „Vélo Vegan“, bestehend aus Bio-Tofu mit Gemüse und Dip, Bio-Roggenbrot mit Bio-Marmelade und Margarine sowie Granola mit Früchten und Sojamilch. Abgesehen davon war es kein Problem, das zusätzlich angebotene „Porridge mit Früchten und Ahornsirup“ mit Sojamilch zu bekommen.
Auf der übrigen (wechselnden) Karte stehen an veganen Speisen die hausgemachten Süßkartoffel-Chips, eine Süßkartoffel-Suppe und als Dessert ein Kokospudding mit Früchten zur Auswahl (beim „vegetarischen Burger“ könnte man den Käse weglassen, dann wäre dieser ebenfalls rein pflanzlich).
An Getränken findet man auf der Frühstückskarte frisch gepresste, supergesunde Smoothies, sogenannte „Doping-Powerdrinks“ (ich hatte zum Beispiel den „Lance“, bestehend aus Ananas, Mangold, Apfel, Ingwer, Salbei und Leinsamen), Sojamilch ist ohne Aufpreis erhältlich. Das Tee-Sortiment ist ausschließlich biologisch und für abends gibt es eine große Auswahl an internationalen Craft-Bieren (teilweise bio), Weinen sowie Cocktails.
Das Velobis ist übrigens auch ein Kulturtreffpunkt (für Lesungen, Konzerte, etc.),.
Bike-Shop, Werkstatt & Restaurant: Velobis
Wo: Johnstraße 1-3, 1140 Wien
Öffnungszeiten Bistro: Di-Fr: 12:00-22:00, Sa+So: 09:30-16:00 Uhr
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